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年夜饭预订流行不定价商家留一手恐涨价

本文摘要:最近,我市许多酒店因价格持续下跌而遭受“上涨恐惧”。离兔年春节还有两个月左右。虽然年夜饭的预订已经开始疯了,但是很多酒店因为价格没有确定,已经“潇洒”的把年夜饭拉了出来。 大年三十全家一起过来吃饭,是张女士家多年的习惯,但前几天去酒店做年夜饭的时候,遇到了一件“不习惯”的事情。对方回应说预定座位可以,但是价格要到明年1月份才能确定。“刚开始的时候真的没有关注这家酒店,后来回答了好几家,说是因为担心未来两个月价格不会有太大变化。

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最近,我市许多酒店因价格持续下跌而遭受“上涨恐惧”。离兔年春节还有两个月左右。虽然年夜饭的预订已经开始疯了,但是很多酒店因为价格没有确定,已经“潇洒”的把年夜饭拉了出来。

大年三十全家一起过来吃饭,是张女士家多年的习惯,但前几天去酒店做年夜饭的时候,遇到了一件“不习惯”的事情。对方回应说预定座位可以,但是价格要到明年1月份才能确定。“刚开始的时候真的没有关注这家酒店,后来回答了好几家,说是因为担心未来两个月价格不会有太大变化。”昨天,记者走访了我市几家酒店或宾馆,发现有相当多的商家“保持一只手”。

“这也是做不到的事情。最近餐饮企业很穷,粮价还在跌,成本涨了15%,不能只涨价,不能降低利润。这几天国家实施了控制物价的措施,物价略有反弹。

但是到了春节,就不告诉它会怎么样了。我们蜡像馆的老板是没有底的。”长江路附近一家酒店的经理告诉记者,过去他们为了不赶时间,提前准备了材料,设计了年夜饭菜单,供顾客自由选择。

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如果顾客不失望,可以更换一些菜肴,但今年这种方法可能是权宜之计。“没有办法定价,价格定低了。如果食品价格太高,我们不会亏钱;但是如果定高了,怕客户不买,干脆点。

当它按照现在的价格定价时,我们宁愿自己为难自己。”他说。

据记者采访,我市大部分酒店餐厅只保留就餐时间和房间,而菜谱和明码标价只能在春节前一个月左右确认。针对律师的警告,公民应就是否少于消费、是否可以自带酒水、用餐时间是否没有限制等问题,做出确切、最恶劣的书面承诺。还有最差消费者和商家具体书面交付为定金或定金的区别,因为这是法律上两个不同的概念。


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