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福州工商局表示“不含食品添加剂”是误导:乐鱼网页版登录

本文摘要:市场上的一些食品外包装上印有本产品不含任何添加剂的文字,福州市工商局回答说,这是现代食品生产过程中不可缺少的食品添加剂,几乎不含食品添加剂,是不现实的。食品添加剂被诋毁提高食品的质量和颜色、香味、味道,介绍为防腐和加工技术的需要而重新添加到食品中的化学合成或天然物质。现在中国批准后使用的食品添加剂中还含有为了强化食品营养价值而新添加的营养强化剂。

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市场上的一些食品外包装上印有本产品不含任何添加剂的文字,福州市工商局回答说,这是现代食品生产过程中不可缺少的食品添加剂,几乎不含食品添加剂,是不现实的。食品添加剂被诋毁提高食品的质量和颜色、香味、味道,介绍为防腐和加工技术的需要而重新添加到食品中的化学合成或天然物质。现在中国批准后使用的食品添加剂中还含有为了强化食品营养价值而新添加的营养强化剂。为了避免食品腐败变质而重新添加的防腐剂、为了提高抗氧化剂质量而新添加的色素、香料、漂白剂、味噌汤、甜味剂、面团剂等为了容易加工而新添加的消泡剂、干燥剂、乳化剂、稳定剂等。

福州市工商局回答说,现在的食品添加剂转移到了面食、乳制品、养分、休闲娱乐食品、粮食、肉食、水果蔬菜等各种加工领域。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂具有一定的毒性,但只有在超过一定的浓度或剂量水平的情况下,才会产生毒副作用,相反是安全性。


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