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胡春华强调,全国促进猪生产保障市场供应电视电话会议,促进猪生产发展保障市场供应稳定,全国促进猪生产保障市场供应电视电话会议16日在北京召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记的重要指示精神和李克强总理的指示要求,进一步压实工作责任,加强措施执行,切实促进猪生产发展,保障市场供应稳定。
胡春华指出,促进生猪生产保障市场供应,对保持经济稳定运行和社会大局稳定具有不可替代的重要作用。要以省负责人和菜篮市长负责制度为核心,加快生猪生产稳定恢复,充分调动养殖场家庭补充栏的积极性,大力发展规模化标准化养殖,切实解决养殖户不能养育、不想养育、不能养育等问题。
要全面准备猪肉市场规制,积极推进生产销售对接,充实冷冻猪肉储备,积极发展禽肉等替代品生产,着力防止市场供应不足和价格异常变动。胡春华强调,加强猪肉及其产品质量安全监督,全面落实屠宰环节,建立自检制度和官方兽医派遣制度,压实猪肉产品加工企业主体责任,加大市场监督和违法违规行为打击力度,严防问题猪肉及其产品流入市场。要坚持不懈加强非洲猪流感预防管理,严格执行各项预防管理措施,区域预防管理,加快猪产业布局优化,全面抓住动物防疫体系建设,努力建立适应国情的长期预防管理机制。
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