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一张照片说:今天创新了双色山药泥的新烤肉,两种颜色不同的双色山药泥一白一紫水平清晰,双色山药泥花形独特,用柿汁衬托装饰,减少了双色山药泥的口感,提高了其颜值,可以作为宴会肴使用。食材明细主材山药1根白糖适度辅助材料紫薯粉适度原味烹饪技术30分钟,高级可玩性创新双色山药泥的做法步骤1将山药、洗涤去皮煮,捻泥过细筛更加细致。
2把山药泥分成两等分,其中一个加入适量的红薯粉(可以同时加入糖粉和蜂蜜)。3将紫薯粉和山药泥加热均匀分布。4同时取出两种山药泥装裱袋,吸管必要的形状。
两种颜色一白一紫层次清晰,纹理清晰,造型独特。用柿子洗。
6加入柿子内部,过滤器出浓汁。7把柿汁放在盘子里,衬托起来,减少双色山药泥的口感,创新双色山药泥可以作为宴会的菜肴。
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