精选美食：香脆吐司虾、辣炒滑菇、豆腐汤、猪肉炒年糕的做法

香菇炒菜材料:香菇、红辣椒、芹菜、大蒜、油、盐的做法:1.洗红辣椒和芹菜，切开使用。2.从锅里烧油，炸大蒜，放入洗好的香菇炒到断子。

3.加入辣椒和芹菜炒至断子，加入适度的盐调味即可。豆腐汤材料:香菇、嫩豆腐、姜丝、蔬菜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法:1.香菇洗薄片。2.锅里加入清水，加入嫩豆腐块，加入新鲜香菇和姜丝烧开。

3.中小火煮至熟，放入洗好的蔬菜，再次烧开。4.加入盐、鸡粉和胡椒粉，用少许水淀粉膨胀厚度，撒入葱，滴几滴香油。

猪肉炒年糕材料:猪五花肉、年糕、青椒、姜、蒜、生抽、盐、油的做法1.青椒洗小横刀段，五花肉支撑薄片，年糕放入热水锅中，煮5分钟，捞起待用。2.热锅加热油，加入五花肉、姜、蒜炒至肉焦油。3.加入年糕、生提取、盐炒2分钟，最后加入青椒炒至分娩。

脆吐司虾材料:虾、青椒、淀粉、青椒、香菇、盐、葱、姜、鸡粉、糖、新鲜蚕豆、鸡蛋、红吐司做法:1.将虾浸泡干净后，加入原料、盐、青椒、鸡蛋、淀粉炒20分钟。2.鲜蚕豆可以用热水冷却。3.红椒、香菇、葱、姜切片，红吐司片去四面切成方丁。4.将吐司丁下油锅炸后放入盘中。

5.盐、原料、胡椒粉、糖、鸡粉、清水、淀粉加热均匀分布成汁。6.锅内加入适度的油，油热后加入虾、鲜蚕豆、香菇、青椒、葱、姜炒均匀分布，加入调好的汁炒均匀分布。

7.盛出后倒入面包丁。

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